Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 10.12.2024 • 04:56 - 05:17

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

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Ein Stück Panettone von der „Pasticceria Martesana“ in Mailand.

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Das Restaurant „Trattoria Masuelli“ in Mailand.

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Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Dokumentation Von Neapel aus hat ein Traditionsgericht den Siegeszug durch die Welt angetreten, das bis heute die Herzen von Jung und Alt höher schlagen lässt: die Pizza. Die drittgrößte Stadt Italiens ist aber auch die Heimat vieler anderer einzigartiger traditioneller Spezialitäten. Die Palette reicht von Ricotta-gefülltem Gebäck und Trockenfrüchten bis hin zu fleischigem Ragout und geschmortem Tintenfisch. Chefkoch Andrew stellt sie vor. Mit Andrew Zimmern u.a.